Salat ist nicht gleich Salat! Bei Salat denkt man sofort an die bekannte Supermarktware. Eisberg, Kraut- oder Butterhäuptel. Dabei hat Salat so viel mehr zu bieten. Es lohnt sich in den Saatgutständern der Gärtnereien nach alten Sorten sowie verschiedensten Salat-Varianten…