Schlagwort: Heiserkeit

Die Wegmalve

Malve

Endlich hat sie sich in meinem Garten angesiedelt, die Wegmalve. Allen, die dazu ihren Beitrag geleistet haben, bin ich unendlich dankbar. Also den Vögeln, den Ameisen, dem Wind … wer oder was auch immer der Grund war, das dieses zierliche

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Knoblauch – Würzmittel und Jungbrunnen!

Knoblauchsalz

Am Freitag, den 17. März, habe ich meinen Vortrag über Knoblauch beim 5. Kräutertag in St. Margarethen/Raab gehalten. Ein tolles Erlebnis, auf der Bühne zu stehen und über mein Lieblingsthema zu erzählen. Die von mir vorgestellten Knoblauch-Rezepte am Kräutertag, fasse

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Kren – scharfe Wurzel und Bauernantibiotikum!

Auf lateinisch heißt Kren, Amoracia Rusticana. Ein wunderschöner Name, wie ich finde. „Amoracia rusticana“ klingt nach ewig währender, rustikal-ländlicher Liebe. Und genauso verhält sich diese Pflanze, die auch als Meerrettich bezeichnet wird. Kren ist eine ausdauernde, hartnäckige Pflanze, die sich

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