Kann man in eine Wiesenblume verliebt sein? Ich glaube, ich kann! Wenn ich die ersten Blätter und Knospen vom Wiesenbocksbart entdecke, macht mein Puls Luftsprünge. Die zerzauste Schönheit hat es mir angetan. Mit hoch erhobenem Haupt steht der Wiesenbocksbart als…
Nur an einer einzigen Stelle ist das Scharbockskraut bei mir im Garten zu finden. Es hat sich einen halbschattigen Platz, direkt neben dem Wasserkanister ausgesucht. Da die Pflanze normalerweise gerne in feuchten Auwäldern wächst, freut es mich umso mehr, das…
In meiner Familie ist es jedes Jahr das Gleiche. Mit den ersten wärmeren Sonnenstrahlen im späten Winter bricht ein Wettbewerb aus! Wer entdeckt die ersten Frühlingsbotschafter, nämlich die Himmelschlüsserl auf unserer Wiese! Art: Primel, Himmelschlüsserl Primula vulgaris Familie: Primelgewächse Primulaceae…
Im Zuge meiner Ausbildung zur Kräuterpädagogin, habe ich die Aufgabe bekommen ein Herbarium mit Wildkräutern zu erstellen! Was ist ein Herbarium? Ein Herbarium ist eine Sammlung von getrockneten und meistens gepressten Pflanzenteilen. Um eine Art vollständig darzustellen ist es wichtig…
Der Frühling ist in vollem Gange, und mit ihm kommt auch die Gartenarbeit wieder in Schwung. Viele Samen wollen ziemlich gleichzeitig in die Erde. Für Erbse, Spinat, Karotten, Pastinaken ect., ziehe ich die Beete glatt. Und das ist nur ein…
Am Freitag, den 17. März, habe ich meinen Vortrag über Knoblauch beim 5. Kräutertag in St. Margarethen/Raab gehalten. Ein tolles Erlebnis, auf der Bühne zu stehen und über mein Lieblingsthema zu erzählen. Die von mir vorgestellten Knoblauch-Rezepte am Kräutertag, fasse…
Einfach raus, und durch den Garten schlendern. Den Kopf und die Augen selbstverständlich immer Richtung Boden gerichtet. Der Rücken leicht nach vorne gebeugt. Manchmal muss man auch in die Knie gehen, um nichts zu verpassen. Aber was gibt es überhaupt…
Der Februar ist so schnell vergangen. Beinahe hätte ich vergessen meine Paprika-Lieblingssorte auszusäen. Türkischer Gewürzpaprika! Bei Paprika denkt man zuerst immer an milde, fruchtige Schoten, ohne jegliche Schärfe. Der türkische Gewürzpaprika zeigt uns aber das Gegenteil. Mit seinem Schärfegrad 6…
Am 17 . März ist es wieder soweit! In der Hügellandhalle, in St. Magarethen an der Raab, findet wieder der Kräutertag statt. Das Programm ist wie immer vielfältig gestaltet, so dass es für alle Kräuter- und Naturinteressierten viel Neues und…
Ein Blick auf den Kalender sagt mir: Nicht mehr lange und der Topinambur will raus aus dem Lager, und zurück in die Erde. Jetzt ist der Boden zwar noch gefroren, aber bis in 2 Wochen werde ich einen ersten Blick…
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